Окуноин, именно так называется самое большое японское кладбище, расположенное в тихой лесистой местности префектуры Вакаяма. Здесь похоронено более 200 тысяч буддийских монахов.

Самое большое кладбище Японии

Окуноин расположено возле древнего поселения Коясан у подножия горы Коя. Именно на этой горе под управлением Кобо Дайси был построен храм. Этот человек считается одним из выдающихся религиозных деятелей в истории Японии. Построенный храм был местом уединения гуру. Со временем, вокруг здания появилось еще огромное количество храмов и монастырей. Кладбище Окуноин стало местом захоронения всех монахов окрестностей. Здесь же был похоронен и сам Кобо Дайси. Спрятанное среди реликтовых деревьев кладбище официально признано самым большим на территории Японии.

Самое большое кладбище Японии

Самое большое кладбище Японии

Самое большое кладбище Японии

Самое большое кладбище Японии

Самое большое кладбище Японии

Самое большое кладбище Японии

Самое большое кладбище Японии

Самое большое кладбище Японии

Самое большое кладбище Японии

Самое большое кладбище Японии

Самое большое кладбище Японии

Самое большое кладбище Японии

Самое большое кладбище Японии





Два слова, которые стоит убрать из нашей речи

«Хватит мечтать, пора действовать. Возьмите жизнь в свои руки» — это девиз книги «Привычка достигать» писателя и профессора Стэндфордского университета Бернарда Рота. Согласно автору, мы можем добиться своих целей, исключив всего два слова из своей речи.

Раскрываем действенный метод из книги профессора, который на самом деле помогает повернуть жизнь в лучшую сторону.

1. Замените «но» на «и»

Что если вместо фразы «Хочу пойти в кино, но мне нужно работать» вы скажете: «Хочу пойти в кино, и мне нужно работать»?
Согласно профессору Роту, «когда вы используете частичку „но“, вы психологически подразумеваете конфликт действий, даже когда его на самом деле и не существует». А употребляя же союз «и», вы неосознанно заставляете мозг привести в действие обе части вашего предложения.

В лингвистике такие конструкции называются сложными предложениями с противительным отношением и с соединительным. В первом случае союзы «но», «хотя», «однако» имеют значение противопоставления, что ставит одну часть предложения в конфликт со второй.

А союз «и», наоборот, имеет объединяющую, более позитивную функцию, ни одна из частей предложения не противоречит другой, они являются равными.

Теперь, когда вы это осознали, не говорите «Я хочу купить новую мебель, но перед этим мне нужно сделать ремонт», скажите: «Я хочу купить новую мебель, и перед этим мне нужно сделать ремонт».

2. Замените «должен» на «хочу»

«Это упражнение очень полезно для того, чтобы понять результат своих действий, особенно неприятных, которые вы сами же себе и выбрали», — подчёркивает Рот в своей книге.

Простой замен глагола можно поменять курс вашей жизни. Если каждый день просыпаться и думать, что вы должны идти на работу, приступать к незаконченным и бесконечным заданиям и как-нибудь пережить этот очередной рабочий день, ваша жизнь превратится в хаос.

Совсем другой результат, если, проснувшись, вы сконцентрируетесь именно на том, что вам нравится на вашей работе.
К примеру, на том, как облегчённо вы будете себя чувствовать, когда сдадите сложный проект, как будете пить чай и шутить с коллегами, как вернётесь домой к любимым и проведёте необычный вечер. Всё это, поверьте, действительно настроит на положительно заряженный день.

Вместо того чтобы мучительно высиживать рабочие часы, лучше подумайте о том, что вы хотите сделать для этого предприятия, что позволит вам получить вознаграждение, проявить способности и реализоваться. Если вы будете бездейственно сидеть и тихо ненавидеть свою работу и жизнь в целом — всё и будет плохо, и виноваты в этом только вы сами.

Как видите, есть огромная разница между «Я должен съездить к родителям» и «Я хочу съездить к родителям». Всегда лучше употреблять «хотеть», нежели «быть должным», и неважно, о чём идёт речь.

Применять эти подсказки совсем непросто, НО нужно, если вы ДОЛЖНЫ достичь успеха, и в то же время это просто И нужно, если вы ХОТИТЕ достичь успеха, — видите разницу?





Довольно забавно получилось...

Винтажные плакаты ХХ века
Винтажные плакаты ХХ века
Винтажные плакаты ХХ века
Винтажные плакаты ХХ века
Винтажные плакаты ХХ века
Винтажные плакаты ХХ века
Винтажные плакаты ХХ века
Винтажные плакаты ХХ века




Чтобы занятия спортом были эффективными человеку необходима мощная мотивация

Мотивация для тренировок представляет собой мощную движущую силу, олицетворяющую желание сторонника ЗОЖ достичь поставленной цели.Чтобы продолжать прогрессировать, спортсмен должен поддерживать в себе горячее желание развиваться, искренне любить спорт, а также адекватно оценивать свои возможности.

Где найти вдохновение для тренировок

Чтобы занятия спортом были эффективными, человеку необходима мощная мотивация для тренировок. Желание улучшить физические показатели должно быть достаточно сильным, чтобы даже неудачи не могли ослабить его. При правильном подходе спортсмен не бросает фитнес, если не получает ожидаемого эффекта от тренировок, а объективно оценивает свои ошибки и оптимизирует программу занятий.

Список целей, визуализация, приятная музыка — мотивация для тренировок может иметь абсолютно любую форму. Проще всего обрести вдохновение, визуализировав цель. При этом необходимо представить не просто подтянутое тело с журнальной обложки, а конкретный вес спортивного снаряда, количество повторений или другой параметр, выраженный в неумолимых цифрах. Такой подход позволит легко отслеживать темп продвижения к цели и дарит спортсмену непоколебимую уверенность в своих силах.

Каждый человек, который страстно желает чего-то, неизбежно сталкивается с потоком критики и непонимания со стороны окружающих. Поклонник здорового образа жизни должен научиться защищаться, отстаивая свою правоту. Никто не имеет права критиковать чужое отношение к жизни, спорту или собственному телу.

Основные этапы мотивации

Некоторые спортсмены не нуждаются в дополнительной мотивации, так как спорт дается им чрезвычайно легко. Другие отмечают потерю интереса и замедление прогресса, в чем винят собственную лень и слабость. Настоящей причиной зачастую является слабая мотивированность, которая имеет характерные признаки. Самым ярким из них является полное отсутствие желания тратить на тренировку личное время. О слабой мотивации также свидетельствует низкая отдача, чрезмерная экономия сил, полный отказ от занятий или систематические пропуски, хаотичные усилия, не соответствующие намеченному плану.

Создание мощной мотивации должно осуществляться в несколько этапов.
Для начала следует составить список возможных направлений развития. Существует множество видов спорта, среди которых каждый сможет найти подходящий.
Затем необходимо принять решение, выбрав оптимальный способ достижения поставленной цели. Третьим шагом к успеху является отдача на тренировке, которая должна быть стопроцентной. Следует помнить, что мотивация неизбежно ослабевает с течением времени, из-за чего приходится постоянно искать новые источники вдохновения.

Сильная мотивация к тренировкам





Архитектура Московского царства XVI – XVII веков: традиции и европейские веяния</p>

Презентация по предмету «История», 10 класс

Архитектура Московского Царства XVI-XVII вв.

Развитие русской культуры в XVI-XVII вв.

Развитие русской культуры в XVI-XVII вв. связано с Московской землей. Положение города требовало развития монументального строительства.
Московская архитектура заимствовала традиции владимиро-суздальской и псковско-новгородской архитектуры.

http://oko7.ru/arxitektura-moskovskogo-carstva-xvi-xvii-vekov



clostridium

Депутат Госдумы, боксер Николай Валуев прокомментировал ситуацию с бывшим главой полиции Винницкой области Украины Антоном Шевцовым, которого обвинили в госизмене после публикации его совместного фото с российским парламентарием.

Валуев разместил у себя в Twitter снимок, где он сам изображен вместе с другим тяжеловесом — Виталием Кличко, сейчас занимающим пост мэра Киева.

Подпись к фото:
"Поглядим,насколько последовательны сегодня в Киеве. Ведь,по их "разумению"здесь целый заговор должен быть.?

"Стало жалко этого парня с Украины. Одно фото поломало ему жизнь. Тогда по "нынешней логике" Киева Виталий следующий"

18 марта Служба безопасности Украины объявила, что Шевцов, подозреваемый в госизмене, задержан. В ведомстве сообщили, что он пытался сбежать в Россию. В отношении бывшего полицейского возбуждено уголовное дело.

По информации «Интерфакса», в феврале пользователи соцсетей опубликовали совместную фотографию Шевцова и Валуева, а также снимок винницкого полицейского на фоне здания с российским флагом и фото его сына на фоне российской техники в Крыму.

Валуев, в свою очередь, рассказал , что контактов с Шевцовым не поддерживает, а снимок был сделан случайно в Киеве три года назад.

«На Украине логика и здравый смысл отсутствуют полностью, если людей за одну только фотографию изменниками Родины объявляют», — добавил боксер.



Женщина зачастую прибегает к косметике, чтобы изменить природную форму рта. И не зря. Ведь даже сомкнутые губы умеют «говорить»...   Все девушки делятся на 6 типов: романтичная, азартная, таинственная, командующая, авантюристка или реалистка.

1. Полные, широкие губы. Aзартная.

Если ей что-то понравилось, она желает заполучить это «что-то» немедленно, и абсолютно не важно, о чем идет речь — о новой сумочке или мужчине. Раскованная и энергичная, она не стесняется брать инициативу в свои руки и первой назначать свидания или звонить. Такая девушка не ждет милостей от природы и предпочитает сама брать то, что ей необходимо. В ее жизни всегда происходит что-то интересное, а услышав от подружек слово «скучно», она искренне не понимает, о чем идет речь. «Сейчас или никогда» - вот ее девиз.
Для нее чрезвычайно важны свобода и независимость, она с уважением относится к личному пространству и ждет того же от любимого. Мужчина, с которым она захочет провести остаток своей жизни, непременно должен быть восхитительным любовником и уметь принимать судьбоносные (и не только) решения. Маменькины сынки и мямли не в ее вкусе.

2. Полные, но небольшие губы. Романтичная.

У этой особы на первом месте эмоции, а не трезвый холодный расчет, потому ей часто кажется, что в детстве ее посадили покататься на огромные качели, а снять с них так и забыли. Ее жизнь состоит исключительно из взлетов и падений. Она чем-то напоминает одновременно Чипа и Дейла, которые спешат на помощь. Сочувствие и пачка бумажных салфеток у этой девушки всегда наготове — лучшей жилетки, в которую можно поплакать, и не придумать. Неудивительно, что она многим симпатична. Но у медали и есть другая сторона — романтичная особа предпочитает не вникать в серьезные проблемы, а просто закрывать на них глаза, обманывая сама себя.
Ее представления о том, каким должен быть идеальный мужчина, представляют собой причудливый микс из иллюстраций в глянцевых журналов и любовных романов. Мужчины часто считают таких девушек скромницами, серыми мышками, которые будут заглядывать им в рот и безоговорочно признавать их превосходство, и делают при этом большую ошибку, подобное впечатление обманчиво.

3. Верхняя губа больше нижней. Обожающая командовать.

Цельная личность, которая берется за дело основательно — с чувством, с толком, с расстановкой, и обязательно доводит его до логического конца. Это вовсе не портит ее карму, потому что такая девушка, как правило, точно знает, чего хочет. К активным действиям она приступает только тогда, когда на 200% уверена в своей правоте. Ее жизненное кредо - «Все или ничего». Ее раздражают люди, способные бросить какое-то начинание на полдороге.
Достичь желаемого ей помогает тандем из тщеславия и высокой самооценки. Эта барышня обладает полным набором лидерских качеств, включая харизму. Она привычно задает тон во всем и изумляется, когда ее желание быть лучше добавляет напряженности в отношения. Мужчина ее мечты должен быть столь же амбициозным, что и она сама, и постоянно «подталкивать» ее к покорению все новых вершин. Единственное, что может спасти этот союза от распада, - это обучение искусству компромиссов обеих сторон.

4. Нижняя губа больше верхней. Таинственная незнакомка.

Она всегда в центре внимания, потому что выделяется из толпы. Ей часто смотрят вслед с тоской мужчины, женщины предпочитают метать в нее злобные, как правило завистливые, взгляды. Такая девушка скорее предпочтет натянуть на себя мешок из-под картошки, нежели надеть «растиражированную», модную вещь, которая есть у каждой первой женщины. Ее потребность ощущать собственную индивидуальность невероятно высока. Это отражается и в стиле одежды и в манерах.
Она точно знает, что ей нужен совершенно особенный мужчина, пусть даже на его поиски уйдет времени. Таинственная незнакомка никогда не испытывает недостатка в поклонниках, но ее больше интересуют те, кто не поддался ее очарованию с первого взгляда.

5. Узкие, широкие губы. Реалистка.

Она всегда твердо стоит на ногах — воздушные замки чужды ей как класс. Реалистка любит все планировать заранее — это она не только покупает новогодние подарки осенью, и начинает собирать чемодан за месяц до поездки, но еще и получает от процесса искреннее удовольствие. Она практична до мозга костей и не торопится надевать розовые очки даже влюбившись. Должно произойти нечто экстраординарное, чтобы эта девушка бросилась в омут с головой, предварительно не пощупав пальчиком ноги температуру воды, не оценив глубину и рельеф дна.
Реалистка может служить иллюстрацией к определению «вещь в себе». Она предпочитает не демонстрировать свои эмоции на публике, потому часто производит впечатление холодной, замкнутой и высокомерной особы. На самом деле это ошибочное впечатление — просто ей тяжелее, чем остальным, открывать душу пусть даже не нараспашку, а на «зимнее проветривание». Эта девушка предпочитает стабильность и получает удовольствие от того, что все в ее жизни предсказуемо. Мужчина ее мечты вполне может обойтись без романтических сюрпризов и сумасбродства, от него не требуется никаких изысков или изобретательности в любой сфере жизни, достаточно одного качества — надежности.

6. Узкие, маленькие губы. Авантюристка.

Любое море ей по колено, а запаса ее природного оптимизма точно хватит на 3-4 обычных человек. Она физически не может усидеть на одном месте — свой отпуск потратит на то, чтобы ухаживать за слонами или покорить Килиманджаро. Менее глобальные — стандартные проекты ей малоинтересны. Она обожает приключения и адреналин, который расцвечивает серые будни яркими красками. Авантюристка настолько верит в себя, что часто берется за рискованные дела, от которых другие предпочитают отказываться, чтобы не испортить репутацию.
Она — настоящий борец и настолько сильная, волевая женщина, что зачастую отпугивает мужчин. Достойным спутником этого прототипа Лары Крофт может стать далеко не каждый — ее возлюбленный должен обладать тем же набором качеств, что и она сама. Не один подкаблучник и рохля рядом с ней долго не задержится.  




Вот такое вот интересное письмо из прошлого было обнаружено в одной старой бутылке, выкопанной в саду жителем станицы Новотитаровской Краснодарского края.

Послание от военнослужащих, пролежавшее в бутылке 39 лет

Послание пролежало в бутылке 39 лет, и было оставлено советскими военнослужащими, проводившими какие-то земляные работы. Как полагает автор фото, солдаты строили бывший сырный завод, так как землю для сада он брал именно оттуда.

Послание от военнослужащих, пролежавшее в бутылке 39 лет
Послание от военнослужащих, пролежавшее в бутылке 39 лет
Послание от военнослужащих, пролежавшее в бутылке 39 лет
Послание от военнослужащих, пролежавшее в бутылке 39 лет




На что только не идут наши автовладельцы, пытаясь обезопасить свой автомобиль от угона...

Противоугонная «система» по-русски
Противоугонная «система» по-русски
Противоугонная «система» по-русски




Талисманы, которые используются в фэн-шуй, - это своеобразные магниты для различных энергий. Есть свои символы и для привлечения энергии долголетия. Пригласите их в свой дом!

Черепаха

Черепаха - один из самых мощных талисманов, приносящих долголетие и мудрость. Она считается хранителем дома, поэтому располагать ее следует на почетном месте (кроме спальни). Это может быть статуэтка одного животного или пирамидка из трех черепах, картинка с ее изображением и даже собственноручно изготовленная фигурка из пластилина - в любом случае талисман будет работать.

Восемь Бессмертных

Традиционный символ долголетия у китайцев - Восемь Бессмертных. По древним китайским легендам, эти шесть мужчин и две женщины жили в разное время, но каждый из них смог достигнуть бессмертия.

Их изображений великое множество: на тканях, посуде, марках; они пируют, переплывают море на лодке-драконе, едут верхом на сказочных существах. Им посвящают поэмы, ставят пьесы в театре.

Такую картинку лучше всего повесить дома в гостиной - таким образом, талисман будет помогать сразу всем членам семьи: дарить долгую жизнь, приносить счастье и удачу.

Иероглиф «Долголетие»

Иероглиф «Долголетие» - один из самых популярных.

Его изображение (например, в виде рисунка или подвески) принято дарить пожилым людям, не забывая пожелать долгих лет жизни. Впрочем, иероглиф дарит энергию, пробуждает внутренние силы и дает толчок к развитию в любом возрасте. Самое подходящее для него место в доме - спальня. Скопируйте его от руки или вырежьте картинку и наклейте на кусочек картона. Талисман готов!






Свежевыжатый морковный сок по праву можно назвать королем овощных соков. В нём содержится такое количество ценных витаминов и микроэлементов, которое делает этот напиток незаменимым для поддержания организма после зимы, а также для детей и людей со слабым здоровьем.

Чем полезен морковный сок



1.Поддерживает иммунитет
В 100 г морковного сока содержится до 3 мг витамина С, 2,1 г бета-каротина, около 350 мкг витамина А, 0,2 мг витамина РР и 0,3 мг витамина Е. Также он богат калием, кальцием, натрием, магнием, железом и фосфором. Настоящая скорая помощь ослабленному иммунитету: незаменимый продукт в период авитаминоза!
2.Устраняет проблемы со зрением
С малых лет нам твердили о том, что, нужно есть морковку, если хочешь иметь хорошее зрение. Действительно, витамин А, которого в морковном соке содержится сполна, способен не только предотвратить проблемы со зрением, но и решить уже существующие.Если, выключив свет, ты долго не можешь привыкнуть к темноте, возможно, организм страдает от нехватки этого витамина.
3.Служит профилактикой рака
Антиоксиданты, содержащиеся в морковном соке, благотворно влияют на весь организм. Они препятствуют окислительным процессам, борются со свободными радикалами, замедляя процессы старения.
4.Восстанавливает печень
Регулярно употребляя морковный сок, ты помогаешь работе печени. Он обладает очищающими и детоксисирующими свойствами.Но помни, что пользу принесет только сок, обогащенный жирами: добавь в стакан ложечку сметаны или сливок, можешь заправить напиток оливковым маслом. Это следует делать потому, что витамин А без жиров практически не усваивается.
5.Улучшает состояние кожи
Нехватка витамина А сразу сказывается на состоянии кожи: появляются мелкие язвочки, покраснения, шелушения и сухость… Стакан морковного сока в день в короткие сроки решит эти проблемы. А из жмыха можно приготовить отличную морковную маску для лица.
6.Оздоравливает сердце
Уникальное сочетание витаминов в морковном соке снижает уровень плохого холестерина в крови, помогает в лечении атеросклероза, улучшает работу сердца. Особенно важно употреблять этот напиток курильщикам.
7.Укрепляет нервы
Жизнерадостный оранжевый цвет уже поднимает настроение! А даукостерин (относится к эндорфинам), содержащийся в соке, благотворно действует на нервную систему.

Морковный сок противопоказан больным сахарным диабетом, а также тем, кто страдает пищеварительными расстройствами.

Доставая с полки соковыжималку, помни, что дневная норма морковного сока— 250 мл. В больших количествах он может и навредить. Свежевыжатый морковный сок можно хранить в холодильнике только час. А детям его дают разведенным водой 1:1.





Украинские военные штурмуют пост ГАИ, силы ДНР обороняют. С обеих сторон в сотнях метрах от поста стреляют друг в друга, перемещаясь, меняя позиции. От мин прячутся в блиндажах... Бывает, что украинские бойцы копируют обмундирование ДНР...
Потери ВСУ, которые скрывают укроСМИ, под Ясиноватой: 8 – убиты, 15 – ранены, три из них в крайне тяжелом состоянии

Скрывать потери среди военнослужащих давно вошло в традицию среди офицерского состава украинской армии. Еще в 2014 их потихоньку закапывали в братских могилах и топили в речках, а потом объявляли без вести пропавшими или дезертирами, чтобы не платить семьям компенсации. Теперь, в связи с ухудшением экономической обстановки в стране эта традиция продолжается.

Когда погибают наемники, есть очень слабая и тоже убогая попытка оправдать таких офицеров. Политика замалчивания потерь в случае гибели призванных по призыву мальчишек, вообще ничего, кроме омерзения, не вызывает даже у противоборствующей стороны.

Как сообщил на брифинге заместитель командующего корпусом Минобороны ДНР Эдуард Басурин, подразделения ВСУ за три дня потеряли под Ясиноватой убитыми восемь человек, еще 15 ранены.

«Мы получаем новые данные от военнослужащих ВСУ о потерях подразделений 58 омпбр в районе промзоны в населенном пункте Ясиноватая при попытке атаковать наши позиции. В течение трех последних суток в подразделениях бригады имеются 8 погибших и 15 раненых, 3 из них — в крайне тяжелом состоянии, нуждаются в эвакуации», — отметил он.

«По официальным украинским данным, потерь среди военнослужащих ВСУ в зоне «АТО» якобы нет», — добавил замкомкорпусом.


Ясиноватая frontinfo



1. Если новые туфли оказались вам слегка малы, нужно просто надеть толстые, слегка влажные носки, обуться и равномерно прогреть свои туфельки под струей фена на протяжении 10 минут. Можно также походить в новой обуви некоторое время по квартире, пока ваши ножки не скажут вам «хватит»;)) Поскольку если туфли слегка жмут, то долго разнашивать их, да ещё в носках, будет довольно неудобно.

17 лайфхаков на все случаи жизни. Сохраняй

2. Если вы задумали испечь печенье и обнаружили, что у вас нет яиц, имейте в виду, что их с успехом могут заменить бананы (по полбанана за яйцо).

17 лайфхаков на все случаи жизни. Сохраняй

3.Чтобы при беге не болело в боку, выдыхайте каждый раз, когда левая нога касается земли.

17 лайфхаков на все случаи жизни. Сохраняй

4. Пейте на ночь яблочный сок – в нём содержатся вещества, от которых сны становятся ярче.

17 лайфхаков на все случаи жизни. Сохраняй

5. Чтобы музыка звучала громче, положите его в железную миску.

17 лайфхаков на все случаи жизни. Сохраняй

6. Если вы обожгли язык, сахар поможет облегчить боль.

17 лайфхаков на все случаи жизни. Сохраняй

7. Чтобы избавиться от синяка, приложите к нему смоченный 9% уксусом ватный тампон.

17 лайфхаков на все случаи жизни. Сохраняй

8. При сонливости задержите дыхание настолько, насколько сможете, затем медленно выдохните. Этот приём поможет увеличить частоту сердцебиения.

17 лайфхаков на все случаи жизни. Сохраняй

9. Если телефон разрядился и вам нужно зарядить его как можно быстрее, подключите его к сети, предварительно переведя в режим «в самолёте».

17 лайфхаков на все случаи жизни. Сохраняй

10. Укусил комар? Нагрейте металлическую ложку и приложите к месту укуса. Реакция прекратится и зуд утихнет. Только смотрите не обожгитесь! Ложка должна быть лишь слегка горячей.

17 лайфхаков на все случаи жизни. Сохраняй

11. Если чувствуете, что вот-вот чихнёте, прижмите язык к нёбу и всё пройдёт.

17 лайфхаков на все случаи жизни. Сохраняй

12. Пульсирующую головную боль можно облегчить, потерев лоб половинкой лимона или лайма.

17 лайфхаков на все случаи жизни. Сохраняй

13. Если установить в мобильном устройстве режим «в самолёте», то назойливая реклама не будет отвлекать во время игры.

17 лайфхаков на все случаи жизни. Сохраняй

14. Чтобы песня на YouTube крутилась по кругу, вставьте слово «repeat» в URL между www. и youtube и нажмите «enter».

17 лайфхаков на все случаи жизни. Сохраняй

15.Чтобы загрузить видео с YouTube, вставьте «ss» в URL между www. и youtube и нажмите «enter».

16. Вмятину на мячике для пинг-понга легко исправить, подержав его немного над горящей зажигалкой (только не слишком близко). Газ внутри мячика под действием тепла расширится, и он станет как новенький.

17 лайфхаков на все случаи жизни. Сохраняй

17.Чтобы не смотреть рекламу на YouTube, замените «youtube» в URL любого видео на «youtubeskip».





Рецепт на выходные: Хек, запечённый с картофелем, под сливочно-горчичным соусом

Хек – недорогая морская рыба из тресковых. Есть в любом супермаркете. Но я долго проходила мимо, не покупала: стойкое воспоминание из детства чего-то ужасно пахнущего, разваренного, чем пичкали в детском саду и в школьной столовой. А вот для диетического питания подходит идеально. И как же удобно снимать филе! Ведь в разделке рыбы главная проблема – удалить все кости. И в процессе готовки уходит этот своеобразный запах. Итак, запечём хека с картофелем. Быстро, вкусно, недорого.

Нам понадобится на 3-4 порции:

Рецепт на выходные: Хек, запечённый с картофелем, под сливочно-горчичным соусом

Хек – 3 тушки (примерно 1 кг)

Картофель – 8 шт (не очень крупный)

Сливки жирностью 20% – 250 мл

Горчица дижонская – 2 ст. ложки (можно заменить 1 ст. ложкой обычной)

Устричный (или рыбный) соус – 1 ст. ложка

Зелень: пригоршня петрушки, 2-3 стебля свежего тимьяна

Соль, перец по вкусу.

Масло растительное – 2-3 ст. ложки

Рецепт на выходные: Хек, запечённый с картофелем, под сливочно-горчичным соусом
Несколько слов о картофеле. Необходимо, чтобы он был одного сорта, и желательно белый или жёлтый. Сорта такого цвета лучше запекаются. Красный пропекается хуже, не имеет рассыпчатой структуры. Я в своём картофеле уверена: покупаю у знакомых фермеров. Поэтому, почистив, нарезала достаточно крупно. Если вы не уверены, что он пропечётся, нарежьте помельче.

Рецепт на выходные: Хек, запечённый с картофелем, под сливочно-горчичным соусом
Обычно хек продаётся замороженным и без головы. Разморозить его лучше заранее и на нижней полке холодильника. Срезаем плавники ножницами, потрошим, срезаем филе. Проверяем, остались ли косточки. Ополаскиваем проточной холодной водой, обсушиваем бумажными полотенцами. Всё просто и быстро. Но! Очень сильный запах у хека. Поэтому разделочную доску обматываем несколькими слоями пищевой плёнки, чтобы не впитался запах. И разделываем в хирургических перчатках, чтобы руки не пропахли рыбой.

Рецепт на выходные: Хек, запечённый с картофелем, под сливочно-горчичным соусом
Ставим духовку разогреваться до 180 градусов. И мелко рубим зелень.

Рецепт на выходные: Хек, запечённый с картофелем, под сливочно-горчичным соусом
Смешиваем сливки, горчицу, устричный (рыбный) соус, соль, перец, зелень. Дольём две – три столовые ложки очень горячей воды, чтобы сливки не свернулись.

Рецепт на выходные: Хек, запечённый с картофелем, под сливочно-горчичным соусом
Если вы не уверены в картофеле, то можно смешать его с растительным маслом, и отправить в духовку в форме, в которой будете запекать, минут на 10. Обидно будет, если он не пропечётся одновременно с рыбой.

Рецепт на выходные: Хек, запечённый с картофелем, под сливочно-горчичным соусом
Выкладываем на картофель филе хека, располагая «валетом» и внахлёст, создавая такой плотный слой. Заливаем сливочно-горчичным соусом и запекаем 35 минут. Затем ещё на 3-4 минуты включаем режим «Гриль».

Рецепт на выходные: Хек, запечённый с картофелем, под сливочно-горчичным соусом
Хек получается нежным, картофель рассыпчатым – прекрасное, я бы сказала, уютное блюдо выходного дня.

Приятного аппетита!





История создателя Сахарных пакетиков

Подборка интересных фактов

Известна одна грустная история о создателе длинных пакетиков-стиков. Он долго наблюдал, как люди мучаются, открывая пакетик с сахаром. Берут пакетик за уголок одной рукой, трясут его, чтобы сахар ссыпался на дно пакетика, затем другой рукой отрывают уголок пакетика, и потом уже содержимое высыпают в чашку.
Это, конечно, длительная процедура – а в современном мире, как известно, все должно делаться просто и быстро. Кроме того, в результате остаются две бумажки. Как-то неэстетично это – столько мусора на столе. С появлением сахарного стика эти проблемы должны были отпасть. Милый обыватель, взяв палочку с сахаром, элегантно поднимает ее над чашкой и надламывает посерединке. И все! По задумке автора вскрыть пакетик можно даже одной рукой: положив стик поперек на указательный и средний пальцы, проткнуть его посередке большим пальцем над чашкой. Быстро и красиво. Почему же история грустная? Дело в том, что люди настойчиво продолжали брать пакетик за уголок, трясти, отрывать верхушку и только затем высыпать сахар в напиток. Изобретатель не смог вынести такого издевательства над идеей и так расстроился, что сошел с ума и покончил жизнь самоубийством.

Почему люди могут жить в Хиросиме и Нагасаки, а в Чернобыле — нет

Подборка интересных фактов

В 1945-м году на два японских города, Хиросиму и Нагасаки, были сброшены две атомные бомбы. Десятки лет спустя, 26 апреля 1986-го года, на Чернобыльской АЭС в Украине взорвался четвертый ядерный реактор.
На сегодняшний день в Хиросиме и Нагасаки благополучно живут около 1,6 млн человек, а так называемая чернобыльская зона отчуждения диаметром около 30-ти км вокруг бывшей электростанции остаётся относительно необитаемой.
Упавшая на Хиросиму бомба под названием «Малыш» была около трёх метров в длину, весила около 4,5 тонн и содержала примерно 63 кг урана. Как и планировалось, бомба взорвалась на высоте чуть более 600 метров над Хиросимой, началась реакция, и в результате произошёл взрыв мощностью 16 килотонн. Поскольку Хиросима располагается на равнине, «Малыш» причинил огромный ущерб: 70 тысяч человек погибли, ещё столько же получили ранения, а почти 70% зданий в городе было уничтожено. Ещё около 1900 человек через некоторое время умерли от рака.
Бомба под названием «Толстяк», сброшенная на Нагасаки, содержала более шести килограммов плутония и взорвалась на высоте 500 метров над городом, создав взрыв мощностью в 21 килотонну. Поскольку бомба взорвалась в долине, большая часть города от взрыва не пострадала. Тем не менее, от 45-ти тысяч до 70-ти тысяч человек скончались на месте, ещё 75 тысяч получили ранения.
Что касается Чернобыльской аварии, то её было возможно предотвратить. В конструкции реактора были значительные недостатки. Во-первых, когда количество хладагента уменьшалось, реакция протекала быстрее, и при этом выделялось больше тепла: таким образом, охлаждающей жидкости становилось всё меньше. Во-вторых, вместо железобетона при строительстве реактора использовался тяжёлый бетон.
Когда инженеры решили провести тест на производительность, в топливе оставалось только шесть работающих стержней из 205. Таким образом, воды для охлаждения поступало слишком мало, а та, что была в реакторе, стала быстро превращаться в пар с выделением тепла, и оставшиеся графитовые стержни заклинило. В результате произошёл взрыв, и выплеснулось около десяти тонн ядерного топлива. Точные данные о количестве людей, погибших в результате радиоактивного выброса, найти трудно.
Итак, в 30-километровой Чернобыльской зоне отчуждения появилось загрязнение радиоактивными изотопами, такими как цезий-137, стронций-90 и йод-13, что делает небезопасным проживание здесь людей. В Хиросиме или Нагасаки такого не наблюдается. Это различие связано с двумя факторами: в реакторе Чернобыльской атомной электростанции было намного больше ядерного топлива, куда более эффективно использовавшегося в реакциях, а кроме того, взрыв произошёл на земле, а не в воздухе.

Человек-компьютер

Подборка интересных фактов

Аутист из Великобритании Даниель Таммет (Daniel Tammet) с трудом говорит, не различает лево и право, не умееет вставить вилку в розетку, но при этом легко в уме осуществляет сложнейшие математические вычисления.
«Я представляю цифры в виде визуальных образов. У них есть цвет, структура, форма, — рассказывает Таммет. — Числовые последовательности предстают в моем сознании как пейзажи. Как картины. В моей голове как будто возникает вселенная с ее четвертым измерением.»
Даниэль знает наизусть 22514 цифр, следующих после запятой в числе пи, и говорит на одиннадцати языках: английском, французском, финском, немецком, эстонском, испанском, румынском, исландском (выучил за 7 дней), литовском (свое предпочтение отдает ему), валлийском и на языке эсперанто.

Люди могут ощущать вкус цифр, запах слов и слышать цвета

Подборка интересных фактов

Существуют люди, чьи когнитивные проводящие пути спутаны. У таких людей раздражение одного органа чувств наряду со специфическими для него ощущениями вызывает и ощущения, соответствующие другому органу. Это отклонение называется «синестезия».
Одной из самых распространенных форм синестезии, при которой буквы и цифры всегда связаны с конкретными цветовыми оттенками, является так называемая графема. До сих пор нет точных данных о причине возникновения этого странного явления и его проявлений. Исследователи из Стенфорда пообщались онлайн с одиннадцатью такими синестетами — у всех этих людей были поразительно похожие цветовые ассоциации с буквами. Десять из одиннадцати опрошенных вспомнили, что раньше (в 1970-80-х годах) у них были разноцветные магнитики на холодильник в форме букв латинского алфавита.
В ходе дальнейшего опроса выяснилось, что подавляющее большинство таких синестетов видит букву А красной — именно такого цвета были популярные магнитики на холодильник в форме буквы А. Другие же синестеты смогли вспомнить, что когда-то часто видели буквы именно такого цвета, какой «привязан» в их мозгу к букве теперь — например, в любимой детской книжке, где первая буква главы могла быть зелёной или коричневой.
Есть мнение, что все формы синестезии берут начало из детских ассоциаций или тех или иных форм культурного влияния. Однако чтобы прийти к какому-то обоснованному выводу, понадобится ещё много исследований.

Кошки умеют перенимать привычки хозяев

Подборка интересных фактов

Возможно вы замечали, что ваш домашний питомец смахивает на вас или других членов вашей семьи своими повадками. Новые исследования Мессинского Университета ветеринарной медицины показывают, что сходство кошки и её хозяина — не просто забавное совпадение: кошки со временем перенимают наши привычки.
Исследователи изучили две группы домашних кошек. Хозяева кошек из первой группы держали их в небольших домах или квартирах, поближе к себе, и практически не выпускали их на улицу. Кошки второй группы жили в больших частных домах и имели возможность когда угодно покидать дом, в том числе и по ночам.
Со временем жизнь кошек первой группы становилась похожей на жизнь их владельцев, вплоть до совпадения периодов сна и бодрствования. Кроме того, многие из этих кошек заранее прибегали на кухню, зная, когда их будут кормить, или с лёгкостью открывали дверцу шкафа, или лучше понимали, где находится туалет.
Кошки активных хозяев, которые любят заниматься спортом, как правило, игривы, а кошки склонных к полноте людей часто тоже имеют лишний вес. У спокойных людей кошки становятся спокойными, а у агрессивных — кусаются и царапаются.